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Receta de Empanadas finas, con Video Clase en Facebook live !

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Muy feliz de poder compartirte aquí en mi Lissy Blog, mi receta favorita y muy antigua de Empanadas Finas de dulce de leche y nuez … ésta receta es una versión gourmet de las tradicionales Empanadas de cerveza y manteca que a todos fascinan en mi querido Monterrey. Lo que las hace especiales es que […]

Receta de Cuernitos de Nuez, Galletas Navideñas con Video Clase en Facebook live !

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Ya se acerca la Navidad y que mejor que soprender a la familia y amigos con unos deliciosos Cuernitos de Nuez aún calientitos y horneados por ti en casa. La receta de Cuernitos de Nuez son unas deliciosas galletas navideñas muy fáciles de preparar y que además puedes regalar en unos frascos tipo Mason Jars […]

Receta Galletas Suecas Smucker´s, con VideoClase en Facebook Live !

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Muy emocionada en compartirte mi receta favorita de Galletas Suecas Smucker´s, las cuales son una galleta muy fácil de preparar, ideal para reinventar y que además es muy especial ya que forma parte del recetario familiar donde guardo las recetas más ricas de postres, pasteles, panadería y repostería y que hoy he decidido compartirte en […]

Receta de Galletas del Amor, con Video Clase en Facebook live !

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Me fascina el mes de Febrero y la festividad del Día del Amor y la Amistad, dos sentimientos tan importantes y que enriquecen nuestras vidas… por un lado el amor que para mi es el ingrediente más importante en la vida, es nuestro motor para levantarnos todos los días con entusiasmo, con esa actitud especial y […]

Receta de Compota de Peras y Tarta de Manzana, links en Youtube

En Casa ésta temporada nuestros Perales nos regalaron una gran producción de exquisitas Peras que hemos disfrutado todos en familia, pero cómo Chef Pastelera y Panadera siempre me ha fascinado el aprovechar las frutas orgánicas de los árboles de nuestro jardín y ver así todo lo que se puede preparar con ellas…  Ya que para […]

Receta de Panecitos de Elote, con VideoClase en Facebook Live !

En México tenemos sin duda alguna gran diversidad de deliciosos postres que son dignos de presumir en el mundo entero y hoy quiero concentrarme en uno de ellos: en los deliciosos Panecitos de Elote, que son no sólo un dulce final después de una rica comida, sino un panecito que puede disfrutarse en el desayuno, en […]

Receta de Pizza hecha en Casa, con Video Clase en Facebook Live !

Me siento muy feliz de retomar con entusiasmo lo que comparto aquí en mi BLOG, hoy con una receta muy especial para mi y para mi familia y que no es un postre, ni pastel, ni galleta pero sí una variante de mis deliciosos Panes hecho con amor en mi Cocina y me refiero a […]

Receta de FRAISIER, desarrollado para Harina SELECTA

Nada me hace sentir más que feliz que compartirte aquí en BLOG una exquisita y muy especial receta que desarrollé para un proyecto muy especial en mi carrera de Baker y me refiero a el exquisito Pastel FRAISIER, un clásico francés, en mi versión favorita y que fue desarrollada y creada en especial para Molinera […]

Receta de Pay de Mango estilo Morita, VideoClase en Facebook Live !

El Verano recién inició y cómo se antoja el deleitar a la familia con Postres helados, fríos, congelados y que además sean muy sencillos de preparar por lo que cumpliendo todo lo anterior te comparto hoy, mi versión mejorada del exquisito Pay de Mango estilo Morita, una receta que compartí hace casi ocho años en mi […]

Receta de Empanadas de Pueblo, con VideoClase en Facebook Live

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Nada más delicioso que una empanada aún calientita y acompañada de una taza de un buen café… sin duda un matrimonio perfecto de sabores, aromas y texturas que deleitan a chicos y grandes y que son tan versátiles ya que podrás rellenarlas con un sin fin de rellenos dulces en dónde lo favoritos del Noreste […]